Dans le Baba

Nouveau passage obligé de la rue du Faubourg Saint-Denis à Paris, Monsieur Baba c’est le café-comptoir où s’accouder matin, midi et soir.

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Né derrière un comptoir, Willy Morfoisse rêvait d’un bar “sans prise de tête”, où se taper des céréales au petit déj comme un casse-dalle sur le pouce. C’est au 69, de la rue du Faubourg Saint-Denis qu’il a créé son lieu rêvé, baptisé Monsieur Baba. Ici, de 10h à minuit, on s’installe au comptoir ou en terrasse pour déguster rapido une street food issue des quatre coins du monde. Burgers, fricassées, dips, fish & chips et “classe-croûtes” jouent des coudes, au grand plaisir des costumes trois pièces de passage comme des habitués du coin. A table ! Monsieur Baba – 69, de la rue du Faubourg Saint-Denis Paris 10e.

 

✓  Born behind a counter, Willy Morfoisse dreamed of a “without any fuss” bar, where eating his cereals at breakfast as his snack at lunchtime. At 69, rue du Faubourg Saint-Denis, he created this idyllic place, named Monsieur Baba. Here, from 10 a.m to midnight, we sit down at the bar or on the terrace to eat quickly a street food from all four corners of the world. Burgers, fricassees, dips, fish & chips and “smart snacks” rub for the best pleasure of three-piece suits who are passing through as regular customers.  Monsieur Baba – 69, de la rue du Faubourg Saint-Denis Paris 10e.

 

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