Oeuf camée choco

Signé Les marquis de Ladurée, cet oeuf surmonté d’un médaillon à la rose devrait vous changer des traditionnelles fritures de maman.

  Alors oui c’est sûr, c’est pas tout à fait le même prix que vos chocolats cachés dans le jardin. Mais voyez le travail : la petite soeur de Ladurée, branchée exclusivement chocolat, réalise un splendide oeuf “marquise” (du nom, aussi, d’un dessert très riche, plein de beurre et de cacao) composé de chocolat ivoire légèrement vanillé. Dessus, un délicat médaillon à la rose et dedans, un assortiment de camées noir, au lait ou dulcey (un chocolat de couleur blonde qui résulte de la caramélisation du chocolat blanc). Top beau et… trop bon ! Oeuf camée Les Marquis de Ladurée – à partir de 14 euros.